Bettina Restaurant

Ogni giorno, da 50 anni, la signora Bettina sceglie con cura gli ingredienti per preparare i suoi piatti, seguendo rigorosamente le ricette della tradizione trapanese. Aiutata dal figlio nella gestione del locale, Bettina riesce sempre a riportare nelle sue preparazioni tutti i sapori caserecci: come la tipica ricetta delle busiate alla trapanese, semplici ma molto amate; o la pasta con le sarde e le seppie ripiene.