Classe 1975, Sergio Barzetti è nato a Milano ma vive a Malnate (VA). La sua simpatia e preparazione, la creatività e lo spirito solare lo hanno portato a diventare ospite fisso a La prova del cuoco dove, con la chiarezza e la spontaneità che lo contraddistinguono, insegna a preparare piatti gustosi oltre che belli ed invitanti. Una curiosità...non può fare a meno dell'alloro in cucina da qui il soprannome Mr Alloro. È autore di svariati libri di ricette tra cui "Cucinare è un gioco", edito Mondadori.