al fornello da Ricci

Il ristorante si trova arroccato sulle colline località della valle d’Itria a Ceglie Messapica, cittadina della provincia brindisina di 20mila abitanti. Una casa di campagna e un trullo circondati dal verde, al cui interno le sale del ristorante.
In estate, il ristorante si sposta all’aperto nella veranda immersa nel giardino dove è possibile consumare serate tranquille all’insegna del piacere e del gusto.
La cucina e’ affidata ad Antonella e Vinod che propongono i piatti di tradizione rielaborati con raffinatezza e bravura. La ricerca continua della qualità si accompagna all’estro creando equilibri e piatti originali.